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Poivron

Famille des Solanacées. Originaire Amérique Latine

Riches en vitamines A, C et B6. Une bonne source de potassium et d'acide folique.

Se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur.

Le poivron est un excellent légume pour la boîte à lunch . Il ajoute couleur et saveur à votre assiette. On peut le faire en sauté, le grillé, en faire un coulis, une gelée, une ratatouille, une salsa, des salades, des crudités voire même une soupe. Il se congèle très bien coupés en dés ou encore pelé. Pour certaines personnes, il est préférable de peler le poivron afin de le rendre plus digeste."

Produits

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Poivron Banane Doux
Poivron Banane Doux
Excellent poivron pour faire des marinades, on le déguste également frais.
4.00$
Poivron Blanc
Poivron Blanc
A chair épaisse et peu sucrée, il ajoute de la couleur dans l'assiette, on le consomme principalement cru.
5.00$
Poivron Cerise Doux
Poivron Cerise Doux
Poivron de forme ronde à chair épaisse et sucrée, il est excellent à farcir ou pour les marinades.
5.00$
Poivron Chocolat
Poivron Chocolat
Le poivron chocolat à une chair moyennement épaisse et une bonne saveur sucrée. On le consomme pricipalement cru.
5.00$
Poivron Cubanel
Poivron Cubanel
Poivron vert pâle de forme légèrement allongée, sa saveur sucrée et particulière en font un poivron à déguster frais ou frit dans un d'huile.
4.00$
Poivron en Mélange
Poivron en Mélange
Mélange de poivrons selon la disponibilité.
5.00$
Poivron Hongrois
Poivron Hongrois
Poivron de taille moyenne à chair épaisse et sucrée, son goût particulier en fait un excellent poivron à farcir.
5.00$
Poivron Jaune
Poivron Jaune
Le poivron jaune a une chair épaisse et très sucrée. On le consomme cru, en salades ou cuit.
5.00$
Poivron Jingle Bells
Poivron Jingle Bells
Petit poivron de couleurs variés, il est sucré au goût. On le consomme tel quel pour la boîte à lunch ou on peut le faire sauté dans un peu d'huile, sel et poivre. Appétissant autant pour les yeux que pour les papilles lorsqu'il est farci.
5.00$
Poivron Laparie
Poivron Laparie
Poivron de forme allongée, très doux et très sucré.
5.00$
Poivron Long Doux
Poivron Long Doux
Poivron de forme allongée et étroite et à chair minceet sucrée, c'est un excellent poivron à faire sécher ou à faire frire.
4.00$
Poivron Marconi
Poivron Marconi
Gros poivron sucré de forme allongée, à chair moyennement épaisse, bon poivron à manger tel quel ou à farcir. On le consomme lorsqu'il est vert ou rouge.
5.00$
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À Propos

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