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Tomate Italienne

Famille des Solanacées. Originaire du Mexique et de l'Amérique centrale

Bonne source de vitamine C et potassium elle contient de l'acide folique et de la vitamine A. Riche en anti-oxydants (lycopène). Ne jamais réfigérer les tomates, elles sont cueillies fraîches dans nos champs ou nos serres et elles perdent la plus grande partie de leur saveur si elles sont réfrigérées.

La tomate idéal pour vos sauces, bien en chair (elle contient moins d'eau de végétation que la tomate ronde). Sa saveur riche et intense en font une excellente tomate a sécher.

Produits

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Tomate Italienne en Mélange
Tomate Italienne en Mélange
Tomates italiennes offertes en mélange, selon la disponibilité.
4.00$
Tomate Italienne Jaune Allongée
Tomate Italienne Jaune Allongée
Tomate de taille moyenne et de forme allongée, un peu moins sucrée que la tomate rouge. On l'utilise dans les salades ou pour en faire des tomates séchées pour donner de la couleur.
4.00$
Tomate Italienne Jaune Ovale
Tomate Italienne Jaune Ovale
Petite tomate ovale, bien en chair et sucrée. Elle est surtout utilisée pour faire des confitures.
4.00$
Tomate Italienne Orange allongée
Tomate Italienne Orange allongée
Tomate de taille moyenne très sucrée et de forme allongée, elle fait une jolie salade fraîche. On l'utilise également pour mettre de la couleur à vos pots de tomates séchées.
4.00$
Tomate Italienne Rouge
Tomate Italienne Rouge
C'est la tomate par excellence pour vos sauces. Bien en pulpe et ne contient pas beaucoup d'eau de végétation. Elle est excellente pour en faire des conserves. Elle est excellente pour les tomates séchées. On peut également la consommer fraîche.
4.00$
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À Propos

Birri est une entreprise familiale fière de fournir à sa clientèle ainsi qu'à une centaine de restaurants une large variété de produits frais, qu'elle vend aussi sous forme de plants et de semences dans son centre jardin.

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